30-11-2022. La Universidad de Granada, la Confederación Granadina de Empresarios (CGE), la Federación de Hostelería y Cámara Granada han firmado el convenio de colaboración que pone en marcha la Cátedra ‘La Huella Verde: Sostenibilidad y Transformación urbana de Granada y su provincia’.
La rectora de la UGR, Pilar Aranda; la vicepresidenta de la CGE Marichu García Trejo; el presidente de la Federación de Hostelería, Gregorio García; y el director gerente de Cámara Granada, Joaquín Rubio, fueron los encargados de suscribir el convenio, un primer paso en el despliegue del proyecto La Huella Verde, que incorpora el respaldo científico de la Universidad.
La cátedra coincide con el movimiento ‘La Huella Verde’: sensibilizar, informar y desarrollar la cultura de la sostenibilidad para contribuir al crecimiento de los indicadores de bienestar. Los objetivos específicos se centran en apoyar el diseño y desarrollo de planes estratégicos locales, metropolitanos y provinciales de transformación urbana como el Anillo Verde Metropolitano, la reforestación de la provincia o la implementación en el mundo empresarial del sello de compromiso medioambiental ‘La Huella Verde’.
A medio plazo, la iniciativa empresarial, en línea con los proyectos de sostenibilidad de la UGR, aspira a contribuir a que Granada alcance el sello de ‘Green Capital’ en Europa.
La cátedra centrará su actuación en el desarrollo de actividades dirigidas a fortalecer los objetivos citados: actividades de formación, programas de actualización y formación profesional y creación de un máster propio basado en el liderazgo, el emprendimiento y los ecosistemas innovadores de Economía Circular; actividades de investigación, desarrollo e innovación; la transferencia de resultados de investigación al mundo de la empresa en un sentido amplio, con especial relevancia en la hostelería y el turismo granadinos; actividades de difusión como la organización de jornadas de divulgación técnica y tecnológica, la promoción de encuentros nacionales e internacionales de ciudades sostenibles, publicaciones sobre temas de interés en el ámbito de la cátedra y divulgación de las actividades de la cátedra.